그냥 크림빵인줄 알았는데 슈크림빵이다...
재료를 모두 넣어 반죽기에 넣고 반죽을 해서 찰지게 반죽이 완성되면 50g씩 덩어리를 만든후.
밀대로 밀어서 슈크림을 넣고 모양을 만들어 준후 숙서일에 넣어 10분이상 숙성을 시킨다..
숙성이 다 되면 달구어진 오븐에 넣어 15~20분후 꺼내준다..
오븐에서 나온 빵....
밖에 내어 놓고 뜨거운 빵을 식혀준다..
하나씩 포장한 후...
오늘은 일인당 10개씩...ㅎㅎㅎ
우리 조는 제일 먼저 도착해서 제일 늦게 나온다..ㅎㅎㅎ
다들 일찍 끝나니 일찍 와서 계량 다 해 주고...
하지만 정작 우리 빵 만들때는 손이 다 느린지 항상 꼴찌....ㅎㅎㅎ
그러다 보니 4명이서 많이 친해졌다...
빵 만들면서 수다도 떨고... 다른 팀들 얘기도 하면서....ㅎㅎㅎ
다음 분기에는 쿠키반에 등록을 하자고 의기 투합했다...
쿠키반에 가서도 우리끼리 팀을 짜서 또 함께 배우자고....ㅎㅎㅎ
귀여운 동생들이다...